Meski bukan merupakan makanan asli Solo, tapi tetap mudah menemukan kuliner mie ayam di kota ini. Hampir di tiap sudut dan pelosok kota selalu tersedia kedai makanan dengan menu utama mie ayam. Tapi apabila sahabat HTC Solo Baru ingin merasakan sensasi kelezatan yang lebih maksimal, silahkan datang ke Mie Ayam Pilist.
Lokasinya bukan berada di jalan besar atau pusat kota namun tetap strategis sehingga mudah dijangkau. Tepatnya di Jl. Wirotamtomo 16, Kelurahan Jayengan, Kecamatan Serengan, Kota Surakarta. Hampir tiap hari kedai ini tidak pernah sepi dari kunjungan pecinta kuliner khususnya mie ayam.
Terlebih lagi pada siang hari atau jam istirahat kantor dan hari libur, suasananya jadi semakin ramai. Kendati demikian sahabat HTC Solo Baru tak perlu risau karena meja kursi makannya cukup banyak. Demikian pula dengan urusan parkir, juga cukup luas bahkan mampu menampung beberapa mobil dan puluhan kendaraan roda dua.
Mampu Mengenyangkan Perut
Menu utama Mie Ayam Pilist selalu terhidang dalam porsi yang tak terlalu besar dan sangat cocok untuk mereka yang senang dengan porsi sedang-sedang saja. Akan tetapi ukuran porsi tersebut tetap mampu mengenyangkan perut karena mie-nya terasa padat dan kenyal.
Toping potongan daging ayamnya cukup banyak dengan warna coklat kehitaman dan sangat menggoda selera. Bumbu yang digunakan juga merupakan bumbu nomor satu sehingga memiliki cata rasa yang begitu manis dan gurih termasuk juga kuahnya.
Bagi sahabat HTC Solo Baru yang mau merasakan sensasi lebih pedas, bisa memberi sambal dan saus yang selalu tersedia dalam setiap meja makan. Tambahan lain seperti acar mentimun juga tersaji di tempat yang sama. Selain itu sebelum disajikan sudah dilengkapi dengan sawi hijau.
Menu Tambahan
Selain menu utama, Mie Ayam Pilist menyediakan berbagai makanan tambahan yang sangat lengkap. Beberapa pilihannya antara lain sosis, pangsit, ati atau ampela, ceker ayam, rambak, lumpia, hingga tahu dan tempe goreng. Santapan mie ayam akan terasa lebih nikmat ketika sahabat HTC Solo Baru menambah dengan menu-menu tersebut.
Sedangkan minumannya sebagaimana biasa terdiri dari beberapa pilihan seperti jeruk, teh baik panas maupun dingin. Semua tinggal menyesuaikan selera saja. Kedua jenis minuman ini memang paling cocok dijadikan pelepas dahaga usai menghabiskan mie ayam.
Selain terkenal, kedai mie ayam yang buka tiap hari dari jam 09:00 WIB hingga 17:00 WIB ini juga sangat legendaris. Terlebih mengingkat pemilik kedai tersebut merintis usaha kuliner tersebut sejak puluhan tahun lalu. Bahkan sebelumnya hanya berbentuk warung kaki lima saja di trotoar jalan.
Setelah berhasil berkembang dan mengalami kemajuan yang pesat, langsung pindah ke lokasi yang sekarang. Namun kendati menggunakan tempat yang lebih nyaman dan enak, sahabat HTC Solo Baru tetap dapat menikmati mie ayam di Mie Ayam Philist dengan harga murah meriah, Rp.9.000 saja per porsi.