Sejak dulu Solo sangat terkenal dengan koleksi kuliner tradisionalnya. Namun jangan salah, tidak sulit bagi sahabat HTC Solo Baru untuk menemukan beragam hidangan bernuansa kekinian di kota ini. Salah satu rekomendasi terbaiknya adalah Haustra of Gourmandizer yang menawarkan aneka masakan Eropa dengan beragam pilihan.
Terletak di Jl. Kenanga No.6, Kelurahan Purwosari, Kecamatan Laweyan, Surakarta, objek wisata kuliner ini sangat mudah diakses. Selain strategis, tempatnya teduh dan nyaman untuk santai dan kumpul bersama keluarga atau teman terdekat. Lebih dari itu, setiap menunya dijamin halal sehingga bagi yang muslim tidak perlu khawatir datang ke tempat ini.
Menu tersebut antara lain adalah burger, laksa mi, olahan ayam, olahan daging sapi, salad, dan masih banyak lagi. Masing-masing hidangan memiliki nama tersendiri dan selama ini mungkin terdengar kurang akrab di telinga sahabat HTC Solo Baru. Karena itu sebelum menentukan pilihan ada baiknya bertanya lebih dahulu agar terhindar dari kesalahan.
Apalagi sebagian menu yang ditawarkan adalah hasil kreasi Haustra of Gourmandizer sendiri. Maka tidak mengherankan bila penyebutannya turut disesuaikan dengan ciri khas dan cita rasa atau teknik pengolahan dari masakan tersebut. Misalnya Gourmand Platter, Biggie Smoke Supply, dan lainnya.
Penentuan Harga
Satu hal lagi yang perlu diperhatikan, harga sebagian hidangannya tidak dihitung per porsi melainkan per 300, 500, atau 1000 gram. Kemudian untuk sayap misalnya, juga dihitung dalam satuan pcs. Sedangkan ayamnya sendiri, sahabat HTC Solo Baru bisa memilih apakah utuh satu ingkung, setengah, atau seperempat saja.
Di luar itu semua, harga yang ditawarkan dari setiap santapan tersebut sangat sepadan cita rasa yang diberikan oleh rumah makan ini. Semua terasa lezat, enak, dan mampu memuaskan selera kuliner tingkat tinggi. Apalagi saat dihidangkan selalu mempunyai tampilan mewah dan berkelas.
Untuk makanan ringan yang terdiri dari beberapa varian seperti homemade fries, mac n’ cheese, mashed potato, roasted corn, creamy corn, dan butter rice, harganya hanya Rp20.000 saja per porsi. Sementara minumannya yang terdiri dari softdrink, teh, dan air mineral, berada dalam kisaran antara Rp6.000 sampai Rp20.000.
Kemudian jika ingin menikmati santapan utama, sahabat HTC Solo Baru hanya perlu merogoh kocek antara Rp25.000 sampai Rp425.000 tergantung jumlah atau beratnya porsi hidangan yang dipesan. Jangan terlalu risau, untuk porsi besar atau berat dapat disantap dan dinikmati oleh beberapa orang sekaligus sehingga jatuhnya tetap irit.
Sebagai tempat makan berselera tinggi, Haustra of Gourmandizer buka setiap hari dari Senin sampai Minggu tanpa libur meski tanggal merah meski waktu operasionalnya tidak selalu sama. Untuk Senin sampai Kamis, buka dari jam 15:00 hingga 22:00 WIB. Sedangkan Jumat sampai Minggu Sahabat HTC Solo Baru bisa datang lebih awal dari 10:00 WIB dan tutup pukul 22:00 WIB.