HTC_-_ilustrasi_artikel-maret-Ayam_Taliwang_Ndalem_Ibu,_Lezatnya_Benar-Benar_Sempurna_Khas_Lombok

Ayam Taliwang Ndalem Ibu, Lezatnya Benar-Benar Sempurna Khas Lombok

Meski tak sebanyak dan selengkap kota lain, cukup mudah menemukan masakan dari daerah lain di Solo. Mulai dari makanan tradisional Padang, Bali, Madura, Makassar, bahkan hingga Lombok. Untuk yang terakhir sahabat HTC Solo Baru bisa berkunjung ke Ayam Taliwang Ndalem Ibu di Jl Madyotaman I No. 44, Kelurahan Punggawan, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta.

Kedai kuliner yang buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 21.00 WIB tidak berada di pinggir jalan besar, namun masuk dalam gang pemukiman. Jadi alangkah baiknya menggunakan transportasi umum saja karena area parkirnya sangat terbatas. Jika tetap memilih kendaraan pribadi sebaiknya memakai motor agar lebih praktis.

Menu Utama dan Paket Hemat

Sesuai sematan namanya, Kedai Ayam Taliwang Ndalem Ibu menawarkan makanan tradisional paling kondang dari Lombok Nusa Tenggara Barat yaitu ayam taliwang. Pilihan utamanya berupa ayam utuh atau ingkung yang dimasak dengan cara dibakar. Harganya Rp120.000 untuk bakar biasa dan Rp125.000 untuk bumbu madu.

Saat mencicipi kedua olahan tersebut, sahabat HTC Solo Baru bisa merasakan sensasi kelezatan yang begitu sempurna, benar-benar khas Lombok. Apalagi dengan adanya cocolan sambal dan lalapan mentimun sebagai teman bersantap, kenikmatannya selalu menggoda selera.

Dibanding lainnya, harga menu utama tersebut memang tergolong mahal. Tapi dilihat dari sajiannya yang utuh dengan cita rasa yang begitu memuaskan, tentu menjadi hal wajar. Kendati demikian apabila mau hemat bisa memilih model paketan yang terdiri dari dua macam pilihan.

Pertama adalah paket ayam taliwang dengan menu dada atau tepong ayam ditambah nasi dan minuman teh atau es teh. Jika sahabat HTC Solo Baru tertarik memilih menu ini, sediakan uang senilai Rp34.000 saja. Kemudian apabila ingin yang lebih lengkap, ditambah lagi dengan plecing atau terong dan harganya menjadi Rp40.000.

Menu Lain

Selain yang disebutkan di atas, Kedai Ayam Taliwang Ibu Ndalem menyediakan pula makanan khas lain dan tak kalah menarik untuk sahabat HTC Solo Baru dinikmati. Di antaranya adalah mie goreng ayam taliwang, bakso taliwang, kulit goreng dan cakar.

Selain itu ada pula ikan bakar taliwang, terong bakar, kikil, ayam goreng taliwang, ikan goreng, plecing sayur, dan plecing ayam. Untuk menikmati menu-menu tersebut, cukup menyediakan dana antara Rp13.000 sampai Rp25.000 per porsi.

Minumannya juga tergolong murah, berada di kisaran Rp5.000 sampai Rp9.500 saja. Adapun pilihannya terdiri dari juice kelapa muda, coklat, jeruk, milk tea, lemon tea, dan es coklat spesial itu. Kecuali juice kelapa, pengunjung dapat memilih minuman tersebut dalam kondisi dingin dengan es atau panas.

Bagaimana? Sudah menentukan pilihan menu sebelum berkunjung ke wisata kuliner Ayam Taliwang Ndalem Ibu. Sahabat HTC Solo Baru tidak perlu merasa ragu karena setiap masakan di kedai ini diolah dengan bahan dan bumbu-bumbu bermutu tinggi.