Saat ini hampir di setiap titik strategis Kota Solo selalu terdapat cafe atau kedai yang secara khusus menawarkan beragam minuman kopi. Di tengah merebaknya fenomena ini, sahabat HTC Solo Baru tetap bisa menemukan tempat yang lebih istimewa untuk menikmati minuman beraroma wangi tersebut, yakni Sekutu Kopi.
Cafe kopi ini terletak di tengah kota, tepatnya di Jl. Slamet Riyadi No. 116, Surakarta dan buka tiap hari dari jam 07.00 WIB hingga tengah malam atau 00.00 WIB. Alasan penggunaan nama ‘sekutu’ sendiri terbilang menarik, yakni adanya harapan agar cafe tersebut dapat menyatukan semua orang khususnya para penggemar berat kopi.
Cocok Untuk Semua Golongan Usia
Sejak beroperasi pertamakali pada tahun 2018, Sekutu Kopi mensegmenkan diri pada generasi milenial dan Z. Kendati demikian bukan bearti hanya kedua generasi tersebut yang boleh berkunjung. Siapa saja tetap mendapat layanan ramah tanpa memandang usia atau golongan.
Desain interiornya terlihat sangat menarik, bernuansa modern dengan dominasi kayu dan besi warna hitam. Bagi sahabat HTC Solo Baru yang senang membaca, tersedia sejumlah koleksi buku bacaaan menarik yang tertata rapi dalam rak. Lalu apabila mau mengakses internet, dapat menggunakan fasilitas wifi secara gratis.
Selain itu sistem pencahayaan ruangnya mampu menghadirkan suasana adem karena menggunakan lampu bohlam kuning dan putih. Entah untuk bersantai atau menjalani kegiatan serius misalnya kerja online, tetap mampu memberi kenyamanan maksimal.
Biji Kopi Berkualitas Tinggi
Karena memilih minuman kopi sebagai menu utama, sangatlah wajar apabila Sekutu Kopi sangat memperhatikan kualitas sajian tersebut. Cafe ini hanya menggunakan biji kopi kelas nomor satu saja, bahkan sudah mendapatkan lisensi dari Speciality Coffe Association (SCA). Selain itu juga telah mempunyai roastery atau sistem pengolahan biji kopi sendiri.
Di sini sahabat HTC Solo Baru bisa menikmati minuman kopi full arabica yang terdiri dari beberapa jenis pilihan khususnya kopi klasik. Di antaranya yaitu piccolo, manual brew, espresso, americano, latte, flat white, hingga cappucino. Selain itu tersedia pula kopi khas tertentu yang setiap bulan diganti dengan menu baru.
Lalu bagi sahabat HTC Solo Baru yang ingin memilih minuman alternatif selain kopi, Sekutu Kopi memberi penawaran lain yang tak kalah istimewa. Khususnya minuman teh dan yang digunakan adalah green sencha dan tisane.
Kemudian untuk makanannya, terdiri dari beberapa jenis pastry atau kue seperti soft cookies, focaccia, quiche, cannelle, earl grey loaf, dan sebagainya. Semua merupakan bikinan sendiri dan dibuat langsung di dapur Sekutu Kopi.
Meski punya tampilan mewah pada setiap penyajiannya, seluruh menu minuman atau makanan di Sekutu Kopi tetap terjangkau. Sahabat HTC Solo Baru hanya perlu keluar uang sekitar Rp 23.000 sampai Rp 45.000 saja untuk menikmati masing-masing jenis sajian tersebut.