Berburu kuliner tradisional di Solo bagai tidak pernah ada habisnya. Di kota yang jadi tempat kelahiran Presiden Joko Widodo ini sahabat HTC Solo Baru bisa menemukan banyak sekali masakan khas dengan kelezatan yang sempurna. Mulai dari yang gurih, manis, pedas, dan kombinasi semua cita rasa tersebut, selalu tersedia dengan lengkap.
Jika ingin yang dapat mengenyangkan, salah satu kedai makan yang pantas menjadi pilihan adalah Tahu Kupat Pak Gombloh. Lokasinya ada di Jl. Perintis Kemerdekaan 75, Kelurahan Bumi, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta dan buka setiap hari dari jam 06:00 WIB sampai 16:00 WIB.
Selain legendaris, kedai yang dirintis oleh Pak Gombloh sejak tahun 1973 ini sangat terkenal dengan kesempurnaan rasanya. Meski saat ini pengelolanya sudah dipegang oleh anaknya, tidak ada perubahan sama sekali pada racikan bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk mengolah.
Sahabat HTC Solo Baru boleh mengecek sendiri di Google, ulasannya mencapai lebih dari 2.100 ulasan dan sebagian besar bernada positif. Selain itu saat datang langsung, pasti bisa mengetahui apabila setiap hari selalu ramai oleh pelanggan. Ini adalah bukti jika kedai tersebut merupakan objek wisata kuliner yang layak direkomendasikan.
Kenikmatan Tiada Tara dan Harga Super Murah
Sepiring tahu kupat dengan isian dengan kenikmatan tiada tara bisa langsung pecinta kuliner rasakan saat mendapat hidangan ini. Isiannya terdiri dari potongan kupat, tahu goreng dengan irisan kecil-kecil, mi kuning, kol, tauge, kacang goreng, bakwan, dan taburan seledri bersama bawang goreng.
Setelah itu dikasih siraman kuah kecap kental dan jika sahabat HTC Solo Baru ingin yang pedas, dapat menambahi lagi dengan gerusan cabai. Selain itu apabila mau yang lebih komplet lagi, dapat memesan telur goreng dadar sebagai pelengkap.
Harganya tidak hanya terjangkau, namun super murah. Untuk menikmati yang biasa tanpa telur, pembeli cukup merogoh kocek Rp10.000 saja. Kemudian jika menambah dengan telur, menjadi Rp13.000. Di warung ini juga tersedia kerupuk khas Solo yang harganya Rp.1.000 per biji.
Minumannya tidak kalah murah, antara Rp2.500 sampai Rp5.000 dengan pilihan teh hangat, es teh, es jeruk, dan jeruk hangat. Sahabat HTC Solo Baru tidak akan boros meski datang bersama banyak teman dan ingin mentraktir.
Kendatihidangan karya Pak Gombloh ini terbilang sangat ekonomis, cita rasa guruh dan manisnya tetap terjaga dengan baik. Kuah kecap dan kuah air bawang yang kental jadi keunggulan kedai ini. Ketika sedang lapar, dijamin akan langsung kenyang usai menyantap hidangan tersebut, bahkan bisa ketagihan.
Sebagai informasi tambahan sebaiknya sahabat HTC Solo Baru datang lebih awal jika ingin menikmati suasana yang lebih tenang. Saat jam makan siang mulai tiba, warung Tahu Kupat Pak Gombloh akan semakin ramai dan sebagian ada yang harus rela antre karena jumlah kursi makannya tidak terlalu banyak.